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簡単きんぴらごぼう

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スーパーでは、カット野菜が売ってあるけど
コレ、よく利用します。
サラダなんか、袋から出すだけで出来ちゃうし
時間がナイ時は大助かり♪
いや
時間がある時も手抜きでやる(笑)

ごぼうも処理が大変なのでカットものを使います。
しょうゆ、砂糖、みりん、だし汁、ごま油に浸け込んでから
炒めるとよく味がしみて柔らかくなって美味しくなります☆



by miemie398 | 2015-08-21 22:47 | おうちで工夫料理