2015年 12月 17日
焼きカレーにしてみたよ。
北九州・門司港名物の「焼きカレー」を
おうちで再現してみました。
レトルトカレーをボイルし
お皿にご飯とカレーをよそおい
トマトなどのお好みの野菜を乗せ
とろけるチーズをたっぷり目にのせて・・・
オーブントースターで焦げ目がつく位焼きます。
卵を加えても美味しいかも!
今回はシンプルにチーズ味にしたくて
卵は省きました。
できあがりーーー♪
あつあつが美味しいです。
チーズは入れすぎる位が調度いいかも。
ちなみに100円以下の
レトルトカレーを使用しました☆
ひと手間加えるだけで
ホントにリッチなカレーになります。